“El primer paso para cumplir las normas sanitarias en bares y
restaurantes es consumir alcohol responsablemente”
Gisela Sánchez, Directora de Relaciones Corporativas de FIFCO

Septiembre 28, 2020. En toda Latinoamérica y también en Costa Rica se celebra en septiembre, la
“Semana de la Responsabilidad Cervecera”. El objetivo es generar consciencia sobre la importancia
de promover el consumo inteligente de alcohol a través de patrones de consumo adecuados y
prevenir el consumo nocivo, especialmente el consumo por parte de menores de edad.
En el marco de esta celebración y como un llamado a los consumidores para evitar la propagación
del COVID-19 ante la apertura comercial, varias marcas de cerveza nacionales han lanzado una serie
de iniciativas para promover el consumo inteligente y respetar las normas sanitarias. Una de estas
iniciativas es la campaña “PortémonosReBien” que unió a Imperial, Pilsen y Bavaria, además de
Adán & Eva y Casillero del Diablo con mensajes que promueven el correcto cumplimiento de los
protocolos aprobados por el Ministerio de Salud para los comercios.
“Cada marca le está hablando a sus consumidores sobre el distanciamiento físico, el uso de
mascarilla, lavado de manos pero también hablan de la importancia de consumir inteligentemente
porque entendemos que el primer paso para cumplir las normas sanitarias y evitar la propagación
del COVID-19, es consumir alcohol en una forma moderada. Esta también es una acción para apoyar
a los comercios, restaurantes y bares, que han sido tan fuertemente afectados por la pandemia”
mencionó Gisela Sánchez, Directora de Relaciones Corporativas de FIFCO.
A través de su programa “Consumo Inteligente Integral” durante los últimos 10 años FIFCO ha
promovido una agenda de educación a través de diferentes actividades, cursos en línea,
capacitaciones a dueños de bares y dinámicas educativas en eventos masivos.
Este programa le invita a tomar en cuenta estos consejos:
Si decide tomar alcohol:
• No tome más de 2 tragos por ocasión si es mujer y 3 si es hombre.
• Acompañe las bebidas alcohólicas siempre con comida.
• Por bebida alcohólica consumida se recomienda tomar un vaso de agua, para evitar la
deshidratación que produce el alcohol.
• No acumule las bebidas para el fin de semana, amplíe las ocasiones de consumo. Es mejor
consumir una bebida al almuerzo o la cena entre semana que dejarlas todas para el fin de
semana.
• Respete a quienes deciden no tomar.
• Tome despacio (máximo un trago por hora).

• Si toma con frecuencia, lo recomendable es no hacerlo durante al menos 1 día a la semana,
para que el cuerpo descanse.
• Por ningún motivo permita el consumo de licor por parte de menores de edad
• Siga los protocolos establecidos para bares y restaurantes como el lavado de manos, el uso
de mascarilla y el distanciamiento físico.
Cervezas de FIFCO mostraron su lado más solidario
Entre las iniciativas sociales más importantes de las marcas cerveceras de FIFCO están las “Cajas
Solidaria Imperial”, que llegaron a 12.000 familias de todo el país con productos de canasta básica
entregadas a dueños y personal de bares, afectados por el cierre comercial. En total se entregaron
36.000 cajas en cuatro meses.
Pilsen por su parte apoyó al proyecto “De regreso a Casa” y se logró que 160 costarricenses
prevenientes de Argentina, Uruguay y Colombia pudieran regresar a Costa Rica. Y entre varias marcas
se desarrolló la plataforma “La Pulpe Digital” (www.lapulpedigital.cr) que brinda a cientos de
comercios la opción de conectar con sus clientes, vender productos y entregárselos en sus casas, así
como la página de entretenimiento “Quedateencasa.cr” que promovió conciertos, contenidos
culturales y apoyó a emprendimientos gastronómicos.
Adicionalmente:
• Donación a todos los hogares de ancianos del país en las 7 provincias. Entregándoles:
hidratación, alimentos Nutrivida y productos de limpieza a estos hogares que atienden a más
de 1000 adultos mayores en el país.
• En coordinación con la CCSS, se colocaron toldos en 108 centros de atención médica
(EBAIS, clínicas, et.) con mayor visitación para que los pacientes puedan estar en espacios
abiertos, cubiertos del sol y con hidratación mientras esperan atención médica.
• Estaciones de lavado de manos en puntos estratégicos de San José de tal forma que la
gente que transita pueda de manera preventiva lavarse las manos.
• Apoyamos a la Asociación de Diabetes y la Asociación de Hipertensos de Costa Rica en
el acompañamiento de sus pacientes.
• Desarrollo de una plataforma de e-learning para los estudiantes del MEP sobre COVID-19
• Donación de 10 máquinas de testing para la Caja Costarricense del Seguro Social
• Donación de miles de bebidas y alimentos Nutrivida al Ministerio de Educación,
Ministerio de Seguridad y la CCSS.